März 14, 2017

Preisliste

D.O. ALICANTE
Conde de Alicante
Conde de Alicante Blanco semidulce20186,40 €
Rebsorten: Moscatel & Macabeo
fruchtig, mild & weich – 11% Vol.
Conde de Alicante Seleccion Tinto semidulce20176,40 €
Rebsorten: Monastrell, Cabernet Sauvignon & Tempranillo
schön fruchtig, weich, rund & lecker – 12,5% Vol.
D.O. ALMANSA
Coop. Tintoralba
Altitud 1.100 Blanco20175,20 €
Rebsorten: 50% Sauvignon Blanc & 50% Verdejo
frisch & fruchtig, Aromen von Pfirsichen, Limonen & Ananas – 12,5% Vol.
Altitud 1.100 Rosado20175,20 €
Rebsorte: 100% Syrah
schöne Farbe, intensives Aroma, wunderbar frisch mit einem Hauch süßer Frucht – 12,5% Vol.
Altitud 1.100 Tinto Joven20175,20 €
Rebsorte: 100% Garnacha
kirschig, saftig, weich & rund – 12,5% Vol.
Tintoralba Tinto Joven20175,40 €
Rebsorte. 100% Garnacha Tintorera von über 30 Jahre alten Rebstöckenleider gerade ausgetrunken...
weich, rund, saftig & kirschig - 13,5% Vol.
Tintoralba Roble20176,00 €
Rebsorten: 65% Garnacha Tintorera & 35% Syrah
mit 4 Monaten Fassreife , schöner Duft, voll & dunkel, fruchtig, mit etwas Rauch & Würze - 13,5% Vol.
auch als Magnum (1,5l)

2015
leider gerade ausgetrunken
12,20 €
Tintoralba Organic Seleccíon201311,20 €
Rebsorte: reinsortig Garnacha
12 Monate Barrique - 13% Vol.
Tintoralba Crianza20138,60 €
Rebsorten: 70% Garnacha Tintorera & 30% Syrahleider gerade ausgetrunken...
Mit 12 Monaten Fassreife, Aromen von reifen, roten Beeren & Früchten, weich & voll,
mit etwas Rauch & Würzaromen - 13% Vol.
Tintoralba Crianza Selección201411,40 €
Rebsorten: 70% Garnacha Tintorera & 30% Syrah von über 40 Jahre alten Rebstöcken
mit 14 Monaten Fassreife, weich, harmonisch, konzentrierte Frucht, mit Gewürznoten,
Kaffee, Kokosnuss & balsamischen Noten – 13,5% Vol.
Tintoralba BIB (Bag in Box) Rosado 5l15,80 €
Rebsorte: reinsortig Syrah – 12,5% Vol.
Tintoralba BIB (Bag In Box)
Tinto 5l
15,80 €
Rebsorte: reinsortig Garnacha
- 13% Vol.
D.O. Bierzo
Finca Losada
El Pájaro20169,80 €
Rebsorte: 100% Mencía
Aromen von Brombeeren & reifen Kirschen, dazu feine Kräuter- & Würznoten, frisch & fruchtig
4 Monate auf der Feinhefe & unfiltriert abgefüllt.
Passt prima zu Reis- und Nudelgerichten mit Kräutern & Gewürzen, sowie zu gegrilltem Fisch!
- 14% Vol.
D.O. Bizkaiko Txakolina
Txakoli Ondarea201618,80 €
Rebsorten: 100% Hondarrabi Zuri
Weißwein aus dem Baskenland, sehr selektierte Ernte, spontan vergoren in franz. Eiche, anschl. 4 Mon. Reife auf der Feinhefe. Schöne Fruchtaromen, etwas Zitrus, Rosenapfel, feine Kräuternoten...
– 13% Vol.
Txakoli Doniene201715,20 €
Rebsorte: 100% Hondarrabi Zuri
4 Monate auf der Feinhefe, Aromen von Birnen, Pfirsichen, Litschi & Stachelbeeren,
trotz alledem mit weichem Schmelz – 13% Vol.
Txakoli Doniene XX201526,80 €
Rebsorte: 100% Hondarrabi
Zuri
vergoren im Stahltank, ausgebaut in 400 - 800 Liter Barriques für 6 Monate
600 Fl. gesamt = Edición Limitada - 13% Vol.
Doniene
Bakioko Apardune Espumoso
Brut Nature
29,80 €
Rebsorten: 70% Hondarrabi Zuri & 30% Folle Blanch
2000 Fl. gesamt
eine Rarität: ein Cava ( Flaschengärung) aus dem Baskenland, sehr feinperlig, feine Aromen von Äpfeln, Fenchel, Mandeln, Hasel- & Walnüssen, dazu feine Röstnoten, sehr harmonisch gut! - 11,5% Vol.
Aguardiente de Orujo
Uxuala 0,5l
29,80 €
baskischer Tresterbrand aus der Rebsorte Honderrabi Zuri
klar, kräftig, lecker
2000 Fl. gesamt -45% Vol.
Aguadiente de Hierbas
Belar Uxuala 0,5l
baskischer Tresterbrand aus der Rebsorte Honderrabi Zuri, dazu ausgewählte 10 Kräuter der Region, Noten von Orangenblüten, Lakritz & Anis, 2000 Fl. gesamt
- 38% Vol.
D.O. Calatayud
Bodegas Finca el Peniscal
Lajas200925,40 €
Rebsorte: reinsortig Garnacha
15 Monate Fassreife in Barriques aus französischer Eiche, dunkles Kirschrot, Aromen von
Brombeeren & roten Früchten, erdig & mineralisch (Schieferboden) – super!!!
94 Guia Penin Punkte – 15% Vol.
D.O. Catalunya
Celler de Capçanes
Marmellans Blanc20175,60 €
Rebsorten: Macabeo & Garnacha
tropisch fruchtig, weich, aber frisch, elegant & leicht
-13% Vol.
Fermí Bohigas
Schon seit mehr als vier Jahrhunderten baut die Familie Bohigas 60 km südlich von
Barcelona im Gebiet des Flusses Anoia ihre Trauben an. Der Familiensitz Can Macià ist
einer der ältesten & bedeutensten Gutshöfe Kataloniens, natürlich mit Hausgeist!
Blanc de Blancs Joven20185,80 €
Rebsorte: Xarel.lo
Weißwein aus Sekttrauben von unserer Cava Bodega, leicht, frisch & mild-fruchtig – 12% Vol.
Tinto Crianza20129,00 €
Rebsorten: 85% Cabernet Sauvignon & 15% Garnacha Negreleider gerade ausgetrunken!
Cabernet von einer der ältesten Cabernet-Sauvignon Lagen Spaniens, 1970 angelegt
12 Monate Fassreife – 14% Vol.
Sumoll 201511,80 €
Rebsorte: reinsortig Sumoll
von 60 - 100 Jahre alten Stöcken
Kalk & Lehmboden, organischer An- & Ausbau, fermentiert in 250 L Amphoren
anschließend 6 Mon. Reife in 380 L Amphoren - 13% Vol.
Fermi201012,40 €
Rebsorten: 85% Syrah & 15% Samsóleider gerade ausgetrunken
12 Monate Barrique, Aromen von schwarzen Kirschen, Kräutern, Mineralien, feine Holznoten & dazu fruchtige Beeren.
Voll, dicht & lang! - 14% Vol.
D.O. Cava
Fermí Bohigas
Cava Semi Seco9,40 €
die halbtrockene Variante von Bohigas, feinperlig mit frischen Zitrusaromen,
dabei sanft & ausgewogen - 12% Vol.
Cava Brut Reserva9,80 €
Rebsorten: 40% Macabeo, 35% Parellada & 25% Xarel.lo
mind. 24 Monate Flaschengärung, trocken, aber mit feiner Frucht im Abgang – 12% Vol.
Cava Brut Reserva
Magnum 1,5l
-Special Edition-
- 11,5% Vol.
22,80 €
Brut Rosado9,80 €
Rebsorten: 85% Trepat & 15% Pinot Noir
mind. 9 Monate Flaschengärung, verführerische Farbe, schöner Duft
& leckere rote Beerenaromen - 12% Vol.
Brut Grand Reserva11,40 €
Rebsorten: Macabeo, Xarel.lo, Parellada & Chardonnay
mind. 30 Monate Flaschengärung, gelbgolden, dicht, aromenreich – 12% Vol.
Brut Nature Grand Reserva12,60 €
Rebsorten: Macabeo, Xarel.lo, Parellada & Chardonnay
mind. 30 Monate Flaschengärung, ohne die übliche gezuckerte
Dosage, nach der Hefepfropf-Entfernung wird aus einer anderen Flasche
aufgefüllt, schön trocken & feinperlig-elegant - 12% Vol.
Segura Viudas
Brut Reserva Heredad26,80 €
Rebsorten: 67% Macabeo & 33% Parellada
Brilliante goldgelbe Farbe, feine elegante Perlage, 15 Monate auf der Hefe gereift
Restzucker: 11gr/l – 92/100 Pkt. Guía Peñin 2014 – 12% Vol.
Segura Viudas
Brut Reserva Heredad
Magnum 1,5l incl. Holzkiste
-12% Vol.
59,80 €
desweiteren führen wir auch:
Celler de Capçanes
Cava Brut Reserva
10,20 €
Rebsorten: Macabeu, Xarel.lo & Parellada
24 Monate Hefelagerung auf der Flasche
Aromen von Marillen, etwas kandierte Zitrone, grüne Zitronenmelisse, alles passt rund zusammen, mit Schmelz & feiner Perlage
- 11,5% Vol.
Doniene
Bakioko Apardune Espumoso
Brut Nature
29,80 €
Rebsorten: 70% Hondarrabi Zuri & 30% Folle Blanch
2000 Fl gesamt
eine Rarität: ein Cava (Flaschengärung) aus dem Baskenland, sehr feinperlig, feine Aromen von Äpfeln, Fenchel, Mandeln, Hasel- & Walnüssen, dazu feine Röstnoten, sehr harmonisch gut! - 11,5% Vol
Pares Balta
Cava Brut
12,80 €
Rebsorten: Xarel.lo, Macabeo & Parellada
Mind. 18 Monate Flaschengärung, helle Farbe, schön feinperlig, Aromen von Nüssen, reifen Früchten, dazu etwas Honig & florale Noten, sehr facettenreich, laaang & lecker! - 11,5% Vol.
Pares Balta
Cava Rosado
15,80 €
Rebsorte: reinsortig Pinot Noir
sehr feinperlig & elegant, Aromen von roten Johannisbeeren, mit floralen Anklängen - 11,5% Vol.
Pares Balta
Cuvee de Carol
Gran Reserva Brut Nature
200944,00 €
Rebsorten: Macabeo & Chardonnay
60 Monate Flaschengärung, beide Rebsorten von ausgewählten Terroirs, getrennt ausgebaut, komplex, elegant & schön lang - 12% Vol.
D.O. Conca De Barbera
Succés Vinícola
La Cuca de Llum20158,00 €

Offerta!
Rebsorte: 100% Trepat
hellrot, weich, elegant & sehr säurearm, Aromen von Zwetschgen, dazu etwas Kirsche,
Johannisbeere & Granatapfel, schön leicht, sehr aromatisch & lang - 13% Vol.
El Mentider201514,00 €

Offerta!
Rebsorte: 100% Trepat
mit 9 Monaten Barriqueausbau, schöne Farbe, weich & voll im Mund aber wunderbar frisch & fruchtig,
leicht & elegant, feine Fruchtaromen mit ausgewogenen Noten von reifen, hellroten Früchten,
im Abgang etwas Würze & Röstaromen - 15% Vol.
Feedback201519,80 €
Rebsorten: 40% Tempranillo, 40% Cabernet Sauvignon & 20% Trepat
mit 14 Monaten Barrique, intensive Nase, schöne dunkelrote Farbe, weich & fruchtig, dunkle Beeren,
gut eingebundene Tannine mit feinen Röstaromen, dazu Karamell & etwas Vanille – super! 14,5% Vol.
D.O. Empordá - Costa Brava
Castillo de Perelada
Blanc Pescador Viño de Aguja6,40 €
Rebsorten: 50% Macabeo, 25% Xarel.lo & 25% Parrellada
ein "Schaumwein", ähnlich dem ital. Frizzante, das leichte Moussieren entsteht durch natürliche
Fermentation & nicht, wie bei vielen Prosecci, durch Zugabe von Kohlensäure!
leicht, frisch, fruchtig & lecker - 11,5% Vol.
Cresta Rosa Viño de Aguja6,40 €
Rebsorten: Tempranillo, Merlot & Cabernet Sauvignon
Spritzig & frisch mit Aromen von Erd- & Himbeeren
die rosa Variante vom Blanc Pescador - 12% Vol.
Bodegas Roig Parals
La Botera201212,80 €
Rebsorten: 60% Samso (Cariñena) & 40% Garnacha Negra
5 Monate Barrique, kirschrot, Aromen von reifen -eher wilden- roten Beeren & Früchten,
etwas Süßholz, etwas Würze & leichte Röstaromen – 14,5% Vol.
D.O. Jumilla>/b>
Bodegas El Nido
Clio201436,80 €
Rebsorten: 70% Monastrell & 30 % Cabernet Sauvignonleider gerade ausgetrunken!
26 Monate Barrique in amerikanischer & französischer Eiche, Aromen von Schwarzkirschen, Pflaumen, Heidel- & Blaubeeren, Schlehen, schwarze Johannisbeeren, dazu Noten von Kaffee, Schokolade & geröstetem Eichenholz, konzentriert, sehr dicht & körperreich, kräftig & lang! - 15,5% Vol.
Bodegas Juan Gil
Juan Gil Moscatel Blanco Seco20179,20 €
Rebsorte: reinsortig Moscatel de Grano Menudo
goldgelb, vielfältiger Duft, Aromen von Honigmelone, Pfirsich, Kiwi, mit leicht floraler Note & etwas
Würze, harmonisch, frisch, fruchtig & sehr laaaang! 13,5% Vol.
Pedrera Joven20166,20 €
Rebsorten: Monastrell & Syrah
Beerig, saftig, samtig - ein leckerer Joven – 14,5% Vol.
Juan Gil quatro meses20177,40 €
Rebsorte: reinsortig Monastrell
4 Monate Fass, schöne Farbe, wunderbare Aromen von Kirschen &
dunklen Beeren mit gut integrierter, leicht würziger Eichenfrische
& einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis - 15% Vol.
auch als Magnum 1,5l
- 15%Vol.
201716,60 €
leider gerade ausgetrunken!
Silver Label201713,20 €
Rebsorte: reinsortig Monastrell
von Hand stark selektierte Trauben von alten Rebanlagen,
mit 12 Monaten Reife in französischer Eiche,
komplexer als sein "kleiner" Bruder, ein Genuss - 15% Vol.
Silver Label Magnum – 1,5 l201627,60 €
leider gerade ausgetrunken!
Juan Gil 18 Meses201524,40 €
Rebsorten: 60% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon & 10% Syrah
mit 18 Monaten separiertem Ausbau in neuen Barriques aus
französischer & amerikanischer Eiche, stark limitiert
intensiv, dicht, dunkel, beerig, aah! 15,5% Vol.
D.O. Manchuela
Viñedos Ponce
De Paula20148,80 €
Rebsorte: 100% Monastrellleider gerade ausgetrunken!
50 Jahre alte Rebstöcke, mit natürlichen Hefen vergoren & über 6 Monate in großen Fässern gereift,
schöne Farbe, feine Aromen reifer, süßer, roter Früchte & Beeren, elegant, rund, samtig & lang - 14% Vol.
Clos Lojen Tinto20149,00 €
Rebsorte: reinsortig Bobal
ein saftig-fruchtiger Tinto mit ca. 8 Monaten Fassreife,
unbedingt dekantieren! 89/100 ParkerPunkte - 13% Vol.
La Casilla201314,80 €
Rebsorte: reinsortig Bobal
dunkelrot, dicht, würzig - kräuterig, mit Aromen von dunkelroten
Beeren, ca. 9 Monaten Fassreife, aber sehr schön eingebundenes
Holz, freut sich ebenfalls über einen Dekanter - 13% Vol.
P.F.201316,80 €
Rebsorte: reinsortig Bobal mit 11 Monaten Barriqueleider ausgetrunken
seltener Wein aus alten, wurzelechten Rebstöcken - 13,5% Vol.
La Casilla Estrecha200922,80 €
Rebsorte: reinsortig Bobal mit 11 Monaten Barriqueleider ausgetrunken
Trauben von 70 Jahre alten Rebstöcken, stoffig, elegant mit reifer & harmonischer Säure – 15,5% Vol.
D.O. Méntrida
Jiménez Landi
Bajondillo20148,80 €
Rebsorten: 75% Garnacha & 25% Syrah
5 Monate französische Eiche, leuchtendes Rubinrot, Aromen von Kirschen, Erdbeeren, wilden Kräutern, Süßholz, Veilchen & Unterholz, super Fruchtdichte, komplex & lang -14,5% Vol.
Pielago200824,40 €
Rebsorten: 60% Syrah & 40% Garnacha
dicht, dunkel, saftig & fruchtig mit 10 Monaten Barrique
- 14,5% Vol.
Las Uvas de la Ira
(Die Früchte des Zorns)
201424,80 €
Rebsorte: 100% Garnacha von 60 - 70 Jahre alten Rebstöcken
12 Monate französische Eiche, super puristisch: nicht entrappt & Naturhefen. Leicht & frisch, sehr komplex & doch schön filigran. Seine Weine werden als "mozartgleich" bezeichnet, als Anti-These zu den "Blockbustern" der Vergangenheit! - 14,5% Vol.
D.O. Montsant
Celler de Capçanes

Im Verkostungsraum der Bodega mit der Önologin Vanessa bei unserem Besuch im Februar 2017

Marmellans Blanc20175,60 €
Rebsorten: Macabeo & Garnacha
tropisch fruchtig, weich, aber frisch, elegant & leicht
- 13% Vol.
Mas Donis Blanco20186,80 €
Rebsorten: 80% Garnacha Blanca & 20% Macabeo
eine würzig-fruchtige Blanco-Variante - 13% Vol.
Mas Donís Rosado20186,80 €
Rebsorten: 80% Garnacha, 10% Syrah & 10% Merlot
vielschichtig, mit schönen Fruchtnoten von Himbeeren & Erdbeeren – 13,5% Vol.
Mas Donís Tinto20177,20 €
Rebsorten: 70% Garnacha, 10% Syrah, 10% Merlot & 10% Tempranillo
Garnacha ohne Fassausbau, Syrah mit 2 Monaten Fassreife, Aromen von Kirschen & roten Beeren,
etwas Lebkuchen, schön fruchtig, voll & lecker - 14% Vol.
Mas Picosa20177,80 €
Rebsorten: 75% Ganacha, 15% Cabernet Sauvignon & 10% Syrah
der erste „offizielle“ Öko-Wein der Bodega nach der erfolgten Zertifizierung
Sur-lie (= auf der Hefe) im Edelstahl gereift, lecker & saftig – 14,5% Vol.
Lasendal20169,60 €
Rebsorten: 85% Garnacha & dazu etwas Syrah & Merlot
vollmundig & ausdrucksstark, saftig, reif , würzig, viel rote Frucht mit
feinen Tanninen & vielschichtigen Aromen
von 80 Jahre alten Rebstöcken, 90/100 ParkerPunkte, 14% Vol.
Mas Collet20179,60 €
Rebsorten: 35% Garnacha, 30% Tempranillo, 20% Cariñena & 15% Cabernet Sauvignon
9 Monate Fassreife, Aromen von schwarzen Beeren, Zwetschgen,
Kirschen, dazu leicht kräuterige & mineralische Noten – 14,5% Vol.
Mas Collet Magnum – 1,5 Liter201620,80 €
mehr als doppelt so gut!
- 14,5% Vol.
Comic # 1 -La Rapa-2014
Die letzten Flaschen! Der "Comic" wurde leider zugunsten der "La Nit de les Garnatxes"-Reihe beendet...
12,80 €
Rebsorte: 100% Merlot – nicht entrappt -
3 Monate Ausbau in 300l Fässern, ein untypischer Merlot, schön beerig-fruchtig, dazu kräutrige Vielfalt,
feine Röstaromen. O – Ton Bodega: fein & lebendig, frisch & subtil, sehr elegant. „Wie der Morgen
nach einem schönen Traum...“ - 14% Vol.
La Nit de les Garnatxes
Rebsorte: 100% Garnacha mit 5 Monaten Barrique in französischer Eiche, schönes Kirschrot,
sehr komplex, Aromen von Kirschen & roten Beeren, dazu leicht würzig, kraftvoll & lang - 14,5% Vol.
diesen Wein gibt es in 4 verschiedenen Varianten, auf Lehm-, Kalk-, Schiefer- oder Sandboden
angebaut. Eine tolle Idee der Bodega, herauszuarbeiten, wie sich verschiedene Bodenarten
geschmacklich auf ansonsten genau gleich hergestellten Wein auswirken
auf Kalk (Limestone) 4000 Flaschen gesamt201512,80 €
auf Schiefer (Slate) 4000 Flaschen gesamt201512,80 €
auf Sand 4000 Flaschen gesamt201512,80 €
auf Lehm (Clay) 4000 gesamt201512,80 €
Vall del Calas201414,80 €
Rebsorten: 50% Merlot, 30% Garnacha , 10% Tempranillo & 10% Cariñena
12 Monate Barrica, saftig, kräftig, voll - 14,5% Vol.
Costers del Gravet201414,80 €
Rebsorten: 40% Cabernet Sauvignon, 30% Garnacha, 20% Cariñena & 10% Tempranillo
12 Monate Barrica - 14,5% Vol.
Costers del Gravet Magnum 1,5 l200932,80 €
- 14,5% Vol.
Mas Tortó201423,40 €
Rebsorten:70% Garnacha, 10% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon & 10% Merlot
Terroirwein, ebenfalls von 50 - 70 Jahre alten Rebanlagen, mit 12 Monaten Fass
konzentriert & voll im Geschmack - 15% Vol.
Flor de Primavera - Peraj Ha'abib201426,40 €
Rebsorten: 40% Garnacha, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Samsó/Cariñena & 10% Tempranillo
Kosherer Wein (Lo Mebushal = nicht pasteurisiert),12 Monate in französischer Eiche,
Duft nach dunklen Beeren, Zwetschgen & Kirschen, weich im Mund, saftige Frucht &
schokoladige Röstaromen - eine echte Versuchung! 15% Vol.
Flor de Primavera - Peraj Ha'abib Magnum201154,80 €
Rebsorten: 33% Cabernet Sauvignon, 33% Garnacha & 33% Cariñena – 15% Vol.

Vom Rabbi versiegelter Stahltank

2 Pájaros201039,80 €
Rebsorte: 100% Carinena von 75 – 105 Jahre alten Rebstöcken
14 Monate Barrique, Schwarzkirschen, reife, dunkle Waldbeeren, komplex, druckvoll, dicht & elegant
steiniger, mineralischer, kalk- & eisenhaltiger Mischboden, grobes Granitgestein mit
schieferhaltigen Partien - 15% Vol.
Cabrida201434,80 €
Rebsorte: reinsortig Garnacha
Der Topwein der Bodega: Garnacha von 70 bis 90-jährigen Rebstöcken,
12 Monate neue französische Eiche - extrem konzentriert - 15% Vol.
"Wer geniessen kann, trinkt keinen Wein, sondern kostet Geheimnisse"

Salvador Dalí (1904-1989)
Cabrida Terroir Calissa201058,80 €
Rebsorte: reinsortig Garnacha
Von 100 Jahre alten Rebstöcken mit 11 Monaten Ausbau in
neuen französischen 300 Liter Barriques, limitiert auf 800
Flaschen. Der neue Premium-Wein von Capçanes – 15% Vol.
9/X201424,80 €
Rebsorte: reinsortig Pinot Noir
12 Monate Barrique, die Reben wachsen auf Kalkstein in 650 Metern Höhe, dezent fruchtig frisch, Aromen von roten Beeren mit einem Hauch Gewürzen & Kräutern, fragil, feine Struktur, feinwürzige Tannine, sehr harmonisch & lang! 800 Fl. gesamt
- 14,5% Vol.
Pansal del Calas 0,5 l201321,80 €
Rebsorten: 70% Garnacha & 30% Cariñena
Vino de licor mit 75 g/l Restzucker, 15 Monate französische Eiche!
Machtvoll! Eine ausgezeichnete Alternative zu Portwein - 16% Vol.
Tinto „Mas dels Ponts“ Bag in Box – 3 Liter16,80 €
Die Bodega beschreibt den Wein als „up-grade“ des Flor de Maig,
Jahrgangswein mit feiner Barriquereife - 14% Vol.
Haben Sie mal Lust auf etwas ganz Besonderes? Dann hier unser Tipp!!!
2/VB200926,80 €
Rebsorte: 100 % Garnacha Tinta (100-jährige Cabridastöcke)
VB = Vim Blanc, alte Priorat Bezeichnung für Blanc de Noirs = Weißwein aus Rotweintrauben
12 Monate Sur Lie-Reife (auf der Hefe) im großen Holzfass & anschließend 24 Monate Barriquereife
(französische Eiche) - 15% Vol.
1/VB200632,80 €
Rebsorte: 100 % Garnacha Tinta (100-jährige Cabridastöcke)
Mit 78 Monaten Barriquereife!!! 15% Vol.
Spannend! Ist er nun weiß oder rot, was ist es überhaupt?
Auf jeden Fall unser Fall für Freundinnen & Freunde des gereiften Weißweins & Port!!
Reife Noten, ohne oxidativ zu sein, erinnert an Fino & Manzanilla, an einen alten Rhone Blanc de Blanc
O-Ton Bodega: „Was für echte Freaks!“
Vermut de Capcanes10,80 €
Rebsorten: Macabeo & Garnacha Blanca
Walnuß- karamellfarben, Aromen von Enzian, Salbei, Holunder & Wachholder, körperreich mit sanfter Süße & etwas Herbe, gut gekühlt, am Besten auf Eis genießen, 120gr Restzucker - 16,5% Vol.
D.O. Navarra
Bodegas Ochoa

Unser Besuch bei Ochoa im Februar 2016

Calendas Blanco20186,40 €
Rebsorten: 70% Viura, 23% Chardonnay & 7% Moscatel
Klare strohgelbe Farbe, hell & strahlend. Sehr schön fruchtig im
Geschmack, mild, weich & aromatisch – 13% Vol.
Uvadoble Blanco20179,00 €
Rebsorten: Viura & Viognier
Aromen von Pfirsichen, Aprikosen, mit etwas Schmelz & einem Hauch süßer Würze – 12,5% Vol.
Calendas Rosado20186,40 €
Rebsorten: Garnacha mit etwas Tempranillo
schöne, leuchtende Himbeerfarbe, intensive Aromen von roten Früchten
& Beeren, ausgewogen im Mund, frisch & weich - 13,5% Vol.
Rosado de Lagrima20187,00 €
Rebsorten: 50% Garnacha & 50% Cabernet Sauvignon
ein unglaubliche komplexer Jungwein: frische, rote Früchte, mineralische
Noten, die seinen Ursprung verdeutlichen (Ton- & kalkhaltige Mergelböden).
Die Weichheit der Garnacha, kombiniert mit der Struktur des Cabernet
Sauvignon machen ihn zu einem vielseitigen Roséwein für jede Gelegenheit
– 13,5% Vol.
Calendas Tinto Joven20186,40 €
Rebsorten: 70% Tempranillo & 30% Garnacha
harmonische Kombination der Eleganz der Tempranillo Traube & Fruchtigkeit der Garnacha – 13,5% Vol.
Calendas Roble20167,60 €
Rebsorte: 100% Garnacha
beerig-fruchtig, mit 6 Monaten Barrique - 13,5% Vol.
8A La Foto de 1938
Crianza
20158,80 €
Rebsorten: je 1/3 Tempranillo, Graciano & Merlot
Barriqueausbau 9 Monate in amerikanischer & französischer Eiche
schön beerig-fruchtig mit weichen Tanninen
- 13,5% Vol.
Mil Gracias201310,20 €
Rebsorte: 100% Graciano
Dieser Wein ist das Bindeglied zwischen drei Generationen. Das Symbol 8A
war das Logo des Großvaters, im Spanischen ist 8 ocho, damit entspricht es
dem Familiennamen OchoA.
Adriana Ochoa, die Enkelin, bereitet diesen Wein mit den neuesten Techniken.
Das Ergebnis ist eine neue Weingeneration: elegant, anders & eine perfekte
Kombination aus Tradition und Moderne. Der Wein braucht Zeit zum Atmen,
am besten dekantieren!
Er ist sehr komplex, im Mund eine Explosion an Aromen mit perfekt
eingebundenen Tanninen. Mit 9 Monaten Barriqueausbau
– 13% Vol.
Origin -Serie 8 A201311,20 €
Rebsorten: 70% Tempranillo, 20% Merlot & 10% Cabernet Sauvignon
14 Monate Barrique, Reben von 3 Parzellen aber 1 Bodenart, die mit Kieselsteinen bedeckt ist !
Aromen von schwarzen Beeren & dunklen Kirschen, florale Noten & sanfte Tannine - 13,5% Vol.
Tempranillo Crianza20159,20 €
Rebsorte: reinsortig Tempranillo
12 Monate Fassreife, schönes Spiel zwischen Frucht & Holz, schön weich & lang – 13,5% Vol.
Tempranillo Crianza Magnum 1,5 l201420,80 €
Ochoa Reserva201114,80 €
Rebsorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon & Merlot
12 Monate Fassreife, intensives Kirschrot, schöne Frucht, feine Würze mit Röstaromen der Eiche,
fleischig & durch die Flaschenreife begünstigte gute Struktur – 14% Vol.
Ochoa Gran Reserva2009/201017,80 €
Rebsorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon & Merlot
2 Jahre Fassreife, weich, warm, komplex & großartig, hat noch viel Potential – 14% Vol.
Ochoa Gran Reserva Magnum 1,5 l
- 14% Vol.
200936,80 €
Ochoa Gran Reserva 5l
-Jeroboam-
inkl. Holzkiste
- 14% Vol.
2009168,80 €
Finca Montijo200734,60 €
Rebsorten: 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot & 10% Tempranillo
12 Monate Barrique in neuer französischer & amerikanischer Eiche, der Spitzenwein des Hauses
Ochoa von der gleichnamigen Lage Finca Montijo bei Olite.
kräftig, komplex, mineralisch, harmonisch & elegant, mit viel Alterungspotential, - 14,5% Vol.
auch als Magnum 1,5L in der Holzkiste - 14,5% Vol.200768,80 €
leider gerade ausgetrunken!
Moscato de Ochoa Frizzante – semisecoleider gerade ausgetrunken10,80 €
Perlwein halbtrocken mit geringem Alkoholgehalt, sehr aromatisch, typische Muskatelleraromen
von weißen Rosen, reifer Frucht & Zitrusfrüchten
frisch & elegant - 5,5% Vol.
Moscatel201612,80 €
Rebsorte: Moscatel
Dessertwein 0,5 Liter
komplex, höchst aromatisch, sehr fruchtig & mit Schmelz! Voll & dicht, mit einem Kick
frischer Würze - 15% Vol.
D.O. Penedes
Bodegas Parés Baltà
Das seit 1790 familiengeführte Weingut hat seine Weinberge schon immer
ökologisch kultiviert. Sie besitzen sogar eine eigene Schafherde, um die
natürliche Düngung zu garantieren!

Gruppenbild mit der Önologin Maria bei unserem Besuch im Februar 2017

Blanc de Pacs – Blanco20177,60 €
Rebsorten: Parellada, Xarel.lo & Macabeu
Zitronengelb mit hellen Reflexen, Aromen von Birnen & Äpfeln, weich & mild, dabei frisch & fruchtig – 11,5% Vol.
Honeymoon20188,20 €
Rebsorte: 100% Parellada
goldgelb, mit floralen Aromen (Orangenblüten), dazu Aprikose & Birne, weich mit Schmelz! - 11,5% Vol.
Ros de Pacs – Rosado20177,60 €
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah
Schön fruchtig & beerig, Aromen von Kirschen & Himbeeren, leicht, frisch & weich, - 14% Vol.
Mas Petit - Tinto20157,60 €
Rebsorten: Garnacha & Cabernet Sauvigon
Weich & elegant, 7 Monate Barrique - 13,5% Vol.
Calcari20179,80 €
Rebsorte: reinsortig Xarel.lo
elegant, mineralisch & fruchtig, Aromen von Birnen, grünen Äpfeln, tropischen Früchten
frisch & voll, mit ausbalancierter Säure – 12,5% Vol.
Cosmic201611,00 €
Rebsorten: Xarel.lo & Sauvignon Blanc
3 Monate auf der Feinhefe, intensive Fruchtaromen, mit etwas Citrus & Mineralität,
weich, frisch & lang! - 13% Vol.
Amphora201422,40 €
Rebsorte: reinsortig Xarel.lo
Dieser Wein wurde in Ton-Amphoren ausgebaut – die älteste (ca. 4000 Jahre) Art der Weinherstellung.
Spannende Aromen von Mandeln & Haselnüssen, etwas cremig, sehr körperreich, „rustikal“ &
sehr lang! Für Freundinnen & Freunde des gereiften Weißweins & Port!!- 12% Vol.
Mas Elena201411,20 €
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
8 Monate Ausbau in französischen Allier-Eichenfässern
Komplex & kräftig, mit Aromen von Cassis, Schwarzkirschen, Lakritz & Tabak.
Gut integrierte Tannine & ein schöner Nachhall! - 13,5% Vol.
Mas Irene201516,80 €
Rebsorten: Merlot & Cabernet Franc
Aromen von eingemachten Früchten, vorwiegend Blaubeeren & rote Waldbeeren,
dazu etwas Vanille-, Gewürz- & Toastaromen, Körperreich & schmelzig
13 Monate Ausbau in französischer Eiche - 89/100 ParkerPunkte, - 14,5% Vol.
Hisenda Miret201526,80 €
Rebsorte: reinsortig Garnacha
30 Monate Barrique in französischer Eiche, kräftiges Rot mit violetten Reflexen, intensive Aromen von
Waldbeeren, Süßkirschen, Him- & Brombeeren, etwas Kräuter & florale Noten, leicht würzig, gut einge-
bundene Tannine, weich, elegant, harmonisch & sehr laaaang! - 15% Vol.
Marta de Baltà201258,80 €
Rebsorte: 100% Syrah von alten Rebstöcken
2.318 Flaschen gesamt,
13 Monate Barrique in neuer französischer Eiche,
wunderbarer, wilder Syrah - Aromen von reifen Pflaumen, Brombeeren, Maulbeeren, dazu Schokolade, Vanille, feine Würze, dick & konzentriert, langes Finale mit viel Frische!
Cava Brut12,80 €
Rebsorten: Xarel.o, Macabeo & Parellada
Mind. 18 Monate Flaschengärung, helle Farbe, schön feinperlig, Aromen von Nüssen, reifen Früchten,
dazu etwas Honig & florale Noten, sehr facettenreich, laaang & lecker! - 11,5% Vol.
Cava Rosado15,80 €
Rebsorte: reinsortig Pinot Noir
sehr schön feinperlig & elegant, Aromen von roten Johannisbeeren, mit floralen Anklängen - 11,5% Vol.
Cuvee de Carol
Gran Reserva Brut Nature
200944,00 €
Rebsorten: Macabeo & Chardonnay
60 Monate Flaschengärung, beide Rebsorten von ausgewählten Terroirs, getrennt ausgebaut, komplex, elegant & schön lang -12% Vol.
D.O. Priorat
Bodegas Trossos del Priorat
Lo Petit de la Casa201511,40 €
Rebsorten: 80% Garnacha Negra & 20% Cabernet Sauvignon
12 Monate Barrique, schöne kirschrote Farbe, Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen
Kirschen & Brombeeren, etwas Würze, ein wenig Süße, etwas kräutrig. Lang, fruchtig & frisch – 14,5% Vol.
Lo Mon201222,80 €
Rebsorten: 60% Garnacha Negra, 25% Cariñena Negra, 10% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon
12 Monate Barriquereife & 12 Monate Flaschenreife, 92/100 Parker Punkte, 93 Punkte Penin
dunkles Kirschrot, Aromen von reifen dunklen Beeren & Früchten, dazu etwas Würze & Lakritze,
weich & samtig, lang & warm! Etwas Karamell im Abgang – 14,5% Vol.
Pam de Nas201329,80 €
Rebsorten: 60% Garnacha Negra & 40% Cariñena Negra
12 Monate Barrique, präsent & saftig, Aromen von Kirschen, Blaubeeren & Pflaumen, dazu eine Prise Zimt & Nelke, etwas Nougat, samtweiche Tannine & viel Potenzial - 14,5% Vol.
D.O. Rias Baixas
Bodegas Albamar
Albamar Blanco201612,20 €
Rebsorte: reinsortig Albarino
frische, intensive Frucht, vielschichtig, mit feinen Kräuternoten, lang, mineralisch – 13% Vol.
Alma de Mar201523,20 €
Rebsorte: reinsortig Albariño
ca. 7 Monate auf der Feinhefe gereift, anschl. 6 Monate Flaschenreife 1.300 Flaschen gesamt
-13% Vol.
Pepe Luis201623,80 €
Rebsorte: reinsortig Albariño
leider gerade ausgetrunken!
vergoren & ausgebaut in 400-
800l -Fässern,9 Monate Reifedauer
2000 Flaschen gesamt
weiche, runde Aromen von weißfleischigen Früchten, dazu etwas Zitrus & florale
Noten - 13,5% Vol.
Albamar Finco O Pereiro Blanco201619,80 €
Rebsorte: reinsortig Albariño
16 Mon. Reife im Stahltank, 3.333 Fl. gesamt. Sehr Aromenreich: Aprikosen, Birnen & vielerlei tropische Früchte, tanzt ein bißchen auf der Zunge! Angenehm frisch, weich fruchtig & lang
-13,5% Vol.
Albamar O'Esteiro Tinto201428,80 €
Rebsorten: 33% Espadeiro, 33% Mencia & 33% Caino Redondoleider gerade ausgetrunken!
12 Monate Barrique, 1.660 Flaschen gesamt, 92/100 Parker Punkte - 12,5% Vol.
Bodegas La Val
Albariño201310,40 €
Rebsorte: reinsortig AlbariñoLeider gerade ausgetrunken!
strohgelb, florale Aromen zusammen mit Apfel- & Aprikosennoten,frisch mit feiner Würze,
passt wunderbar zu Fisch & Meeresfrüchten – 12,5% Vol.
Finca de Arantei201310,80 €
Rebsorte: reinsortig AlbariñoLeider gerade ausgetrunken
Zitrusnoten, Aromen von Pfirsichen & grünen Äpfeln, frisch & mineralisch - 12,5% Vol.
Blanco Fermentado en Barrica201116,80 €
Rebsorte: reinsortig Albariño , 6 Monate Fassreife – 12,5% Vol.leider gerade ausgetrunken!
Blanco „Sobre Lías“ Crianza200728,80 €
Rebsorte: reinsortig Albariño, 6 Monate im Barrique ausgebaut & anschl.leider ausgetrunken
3 Jahren Reife auf der Hefe. Intensiv & lang!
Passt gut zu feinen Fischen & edlen Meeresfrüchten – 12,5% Vol.
Viña Blanca del Salnes
Albariño201712,20 €
Rebsorte: reinsortig Albariño von 30 Jahre alten Rebstöcken
Ein Top-Albariño von einer kleinen & feinen Familienbodega in Cambados.
Fruchtig, voll & schön mineralisch – Klasse!
- 13% Vol.
Orujo de Galicia Blanco – 45% Vol.
Klarer Tresterbrand aus Albariño-Trauben21,40 €
0,5 Liter-Flasche
Licor de Hierbas – 35% Vol.
Tresterbrand aus Albariño-Trauben mit galicischen Kräutern versetzt21,40 €
0,5 Liter-Flasche
Licor de Mandarina – 30% Vol.
0,5l
21,40 €
Tresterbrand aus Albariño-Trauben mit Mandarinen
Licor de Cafe
0,5l - 30%Vol.
21,40 €
D.O. Ribeiro>/b>
Bodegas Coto de Gomariz
Seica200858,80 €
Rebsorten: Sousón, Ganacha & Mencia
18 Monate Barriquereife in französischer Eiche, 400 Fl. gesamt 89/100 Parker Punkte
- 14% Vol.
D.O. Ribera del Duero
Bodegas Hacienda SolanoLeider wurde die Bodega aufgekauft & wir werden zukünftig nicht mehr mit der Bodega arbeiten. deshalb: OFERTAS!
Hacienda Solano Semi-Crianza2014Oferta: 8,00 €
statt 11,20 €
Rebsorte: reinsortig TempranilloAusverkauft
Mit 6 Monaten Barriqeausbau – 14% Vol.
Magnum 1,5 l2013
Ausverkauft
Selección Viñas Viejas2013Oferta: 14,00 €
statt 19,40 €
Rebsorte: reinsortig Tempranillo
Bis zu 60 Jahre alte Rebstöcke mit 12 Monaten Barriqeausbau
Dunkel, intensiv, würzig-fruchtig, mit ausgewogenen Tanninen
Besser dekantieren! - 14,5% Vol.
Selección Viñas Viejas2013Oferta: 32,00 €
statt 39,80 €
Magnum 1,5 l
mit Holzkiste
Peña Lobera2012Oferta: 32,00 €
statt 38,80 e
Rebsorte: reinsortig Tempranillo
18 Monate Barrique, 614 Flaschen gesamt,
- 14,5% Vol.
Peña Lobera ist eine kleine, komplett mit Wald eingerahmte Parzelle, die nach Norden abfällt. Da der Wind nicht so aktiv werden kann, ist die Lehmkruste dicker als aus freiem Feld. Die Rebstöcke sind über 80 Jahre alt.
Vino de la Aguilera Finca Cascorrales2012Oferta: 38,00 €
statt 44,80 €
Rebsorte: reinsortig Tempranilloleider gerade ausgetrunken!
12Monate Barrique, 1.000 Flaschen gesamt –
Von Rebstöcken, die zwischen 1890 & 1895 gepflanzt wurden! Vor der Reblaus- Plage. Die Parzelle fällt gen Osten ab, im Westen von Pinien begrenzt, sehr sandhaltiger Boden
„...wie aus feinstem Stoff gewebt! Ein Erlebnis!“
(Zitat eines befreundeten Weinhändlers) – 14,5% Vol.
Bodegas y Viñedos Gallego Zapatero
Charaktervolle & eigenständige Weine als Zeichen des Respekts vor Terroir & Rebe

Unser Besuch bei Yotuel
im Februar 2018

Yotuel Roble201511,20 €
Rebsorte: reinsortig Tempranillo
mit 8 Monaten Barriqeausbau – 14% Vol.
auch als Magnum 1,5l inkl. Holzkiste - 14% Vol. 2014

28,80 €
Viñas Viejas2008 18,80 €
Rebsorte: reinsortig Tempranillo
13 Monate Barrique
8.675 Flaschen gesamt
- 13,5% Vol.
Yotuel Seleccion201315,80 €
Rebsorte: reinsortig Tempranillo
14 Monate Barrique in französischer Eiche, dicht & üppig – gut ! - 14%
auch als Magnum 1,5l 2013

34,80 €
Yotuel Finca La Nava201326,80 €
Rebsorte: reinsortig Tempranillo
14 Monate Barrique in französischer Eiche, dicht & kompakt, voll aber mit erstaunlicher Frische,
würzig, kühl, aber auch reif & süß limitiert: 1.186 Flaschen gesamt - 14% Vol.
auch als Magnum 1,5l201456,80 €
Yotuel Camino Viejo201329,80 €
Rebsorte: 100% Tempranillo
14 Monate Barrique
- 14% Vol.
Yotuel Finca Valdepalacios2006, 2007 & 200934,80 €
Rebsorte: 100% Tempranillo
Die Parzelle ist über 80 Jahre alt, Lehmboden mit etwas Kalk vermischt – 14,5% Vol.
auch als Magnum inkl. Holzkiste200972,80 €
leider gerade ausgetrunken!
Yotuel Finca San Miguel2008, 2009, 2011 & 201278,80 €
Rebsorte: reinsortig Tempranillo

Catja Weber mit der
Önologin Sophie Kuhn
Februar 2018

15 Monate Barriquereife in neuer französischer Eiche
sehr elegant & fein mineralisch – 14% Vol.
Viñedos y Bodegas Gormaz
Viña Gormaz Joven20169,40 €
Rebsorte: reinsortig Tempranillo von 30 Jahre alten Rebstöcken auf 900 m Höhe
Sand- Lehmboden, Aromen von dunklen Kirschen & schwarzen Johannisbeeren, dazu etwas Kräuternoten & Karamellbutter, voll, rund harmonisch - 13,8% Vol.
Viña Gormaz Roble201510,80
Rebsorte: reinsortig Tempranillo von 50 Jahre alten Rebstöcken, auf 845 - 960 m Höhe
5 Monate Barriquereife in amerikanischer Eiche, schönes dunkles Rot, schönes Spiel zwischen Frucht (dunkle Kirsche) & Tannin, dazu etwas Karamell - 14,5% Vol.
12 Linajes Roble201710,80 €
Rebsorte: reinsortig Tempranillo von über 70 Jahre alten Rebstöcken
5 Monate Reife in amerikanischer Eiche, kühles Mundgefühl, sehr aromatisch, lang & lecker
- 14,5% Vol.
auch als Magnum 1,5l201522,80 €
12 Linajes Crianza201515,80€
Rebsorte: reinsortig Tempranillo von über 70 Jahre alten Rebstöcken
mit 14 Monaten Fassreife in amerikanischer & französischer Eiche, schön komplex, elegant, dunkelfruchtig, etwas kühl, aber schön weich, mit feiner pfeffriger Note - 14,5% Vol.
12 Linajes Reserva201119,80 €
Rebsorte: reinsortig Tempranillo von über 80 Jahre alten Rebstöcken
mit 24 Monaten Barriqueausbau in amerikanischer & französischer Eiche, anschließend 12 Monate Flaschenreife, vielfältige Aromen von dunklen, reifen Früchten & Beeren, dazu Zedernholz, Kakao, Würze & Kräuter. Intensiv, vielfätig, lang, rund super!
- 14,5% Vol.
Anier
Vendimia Seleccionada
201038,80 €
Rebsorte: reinsortig Tempranillo von über 90 Jahre alten Rebstöcken
14 Monate Barriqueausbau, mächtig, komplex & spannend! Superharmonisches Spiel zwischen Frucht & Holz, limitierte Edition!
-14,5% Vol.
D.O. RIBERA DEL GUADIANA
Bodegas Martinez Paiva
Payva Cosecha Tinto20176,00 €
Rebsorten: 95% Tempranillo, dazu ein bißchen Merlot & Syrah
Mit 3 Monaten Barriqueausbau, frisch & schön fruchtig, sehr aromenreich – 14,5% Vol.
Payva Graciano20167,00 €
Rebsorte: 100% Graciano
Aromen von roten Kirschen & Beeren, voll, dicht & superfruchtig! - 14% Vol.
Payva Crianza20117,40 €
Rebsorte: 75% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon & 10% Graciano
8 Monate Barrique in amerikanischer & französischer Eiche
Aromen von Erbeeren & Kirschen, dazu Würze & Vanillenoten - 14,5% Vol.
Payva Reserva201011,80 €
Rebsorten: Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon & Mazuelo
14 Monate Barrique in amerikanischer & französischer Eiche, anschl. 24 Monate Flaschenreife
sehr rund & gut strukturiert, schöne Fruchtaromen, feine mineralische Noten, dazu etwas
Vanille & Gewürze - 14,5% Vol.
Payva 56 Barricas201313,60 €
Rebsorte: 100 % Tempranillo
12 Monate Barrique in kaukasischer Eiche, anschl. 18 Monate Flaschenreife
kirschrot, Aromen von dunklen Beeren & Früchten, Mineralität, Würze, süße Tannine
elegant, rund & lang! - 14,5% Vol.
D.O.Ca. RIOJA
Bodegas Rafael Cambra
Mateo Cambra201516,80 €
Rebsorte: 100% Garnacha
11 Monate in französischer Eiche, 8 Monate Flaschenreife, tiefdunkles Rot, Aromen von Brombeeren & Pflaumen, ein Hauch Würze & florale Noten, ausgewogen, weich, ausdrucksvoll & präsent.
Der erste Wein von Rafa aus der Rioja, benannt nach seinem Sohn, etwas über 1000 Flaschen gesamt - 14,5% Vol.
Bodegas Valdelacierva
Campo Alto Joven20176,80 €
Rebsorte: reinsortig Tempranillo
schöne Farbe, Aromen von dunklen Kirschen & Brombeeren, dazu feine Karamellnoten - 14% Vol.

Die Önologin von Valdelacierva mit dem Eigentümer einiger sehr sehr alten Weinstöcke

Campo Alto Crianza201410,80 €
Rebsorte: reinsortig Tempranilloleider gerade ausgetrunken!
12 Monate Fassausbau, anschließend 3 Monate Flaschenreife, feinfruchtig, elegant, rund & komplex,
dezente Röstnoten & leicht kühle Aromatik - 15% Vol.
Campo Alto Reserva201213,80 €
Rebsorte: reinsortig Tempranillo
mit 24 Monaten Barriqueausbau in amerikanischer Eiche, anschließend 12 Monate Flaschenreife.
Elegant, voll & frisch, schön beerig-kirschig, dazu etwas kräuterig & schöne Pfeffernoten! Vielfältig & rund - 14% Vol.
Valdelacierva Rosé20176,40 €
Rebsorte: reinsortig Tempranillo von über 25 Jahre alten Rebstöcken
fruchtig duftig, harmonisch & frisch, Aromen von Erbeeren & Pfirsichen - 14% Vol.
Valdelacierva Crianza201514,20 €
Rebsorte: reinsortig Tempranillo von 30 - 45 Jahre alten Rebstöcken
12 Monate Barriqueausbau in amerikanischer Eiche (80%) & französischer Eiche, anschließend 12 Monate Flaschenreife, komplex, klar & elegant, beerig-fruchtig, leicht balsamische Noten, dazu etwas Kräuter & Toffee, schön rund & nicht säurebetont - 14% Vol.
Foto der Weinberge von Valdelacierva von unserem Besuch im Februar 2018
auch als Magnum 1,5l201429,80 €
Alfar
Vendimia Seleccionada
201221,60 €
Rebsorte: reinsortig Tempranillo von 40 Jahre alten Rebstöcken
8 Monate Reife in neuer französischer Eiche, anschließend 12 Monate Flaschenreife.
Schönes, dunkles Rot vielerlei Aromen von Cassis, Brombeeren, etwas Röstnoten, Lakritz & Würze, weich, fleischig, aber klar & frisch, kurz: wunderbar!
- 14% Vol.
Bodegas Valdelana
Valdelana Tinto Joven20186,40 €
Rebsorten: 95% Tempranillo& 5% Viura
Dunkel, dicht, voll & fruchtig – 14% Vol.
Valdelana Blanco20176,40 €
Rebsorte: reinsortig Malvasia
frisch, jung, leichter Schmelz, Aromen von Stachelbeeren, Äpfeln & etwas tropischer Frucht, säurearm & mild
- 12% Vol.
Valdelana Blanco20176,40 €
Rebsorte: reinsortig Viura
frisch, fruchtig, feine Würze, leicht & elegant - 12% Vol.
Valdelana Rosado2017Frühlings-Oferta!
5,00 € statt 6,40 €
Rebsorte: 95% Tempranillo & 5% Viura
aromatisch, beerig-fruchtig, frisch, kräftig, aber dabei elegant - 12% Vol.
Valdelana Crianza Seleccion201610,00 €
Rebsorte: 95% Tempranillo & 5% Mazuelo
12 Monate Barrique (50% französische Eiche & 50% amerikanische Eiche)
Rubinrot, Aromen von Brombeeren,Kirschen & Cassis, harmonische Tannine,
mit langen Abgang - 14% Vol.
Crianza Seleccion Magnum 1,5l201422,40 €
Agnus Crianza201515,60 €
Rebsorten: 95% Tempranillo & 5% Graciano
12 Monate Fassreife in amerikanischer & russischer Eiche, satte kirschrote Farbe,
Aromen von roten Beeren, Vanille, leicht würzig, auf der Zunge warm & dicht, mit
langem üppigen Abgang – 14% Vol.
Agnus Crianza 5l
-Jeroboam-
2014110,00 €
24 Monate in französischer & russischer Eiche
- 14% Vol.
leider gerade ausgetrunken!
Valdelana Reserva201213,40 €
Rebsorten: 95% Tempranillo& 5% Graciano
24 Monate Fassreife in amerikanischer & französischer Eiche
Tiefes Granatrot, schöne Würzaromen (Walnuss, Vanille & Lakritze) verbunden mit
feiner Frucht (Kirsche, Brombeere,Pflaume) , klassisch moderner Stil mit deutlichen
Fassnoten, sowie etwas Espresso & Kakao Trinkreife: jetzt bis ca. 2015 - 13,5% Vol.
Agnus de Autor201812,60 €
Rebsorten: 95% Tempranillo & 5% Graciano
4 Monate Fassreife in französischer Eiche, dunkles Kirschrot, Noten von reifen schwarzen Kirschen,
Gewürze, Vanille mit etwas Mandel, Himbeere & Schoko - 14% Vol.
Agnus Reserva201034,40 €
Rebsorten: 95% Tempranillo & 5% Graciano
24 Monate Fassreife in französischen & russischen Eichenfässern, tief, dicht, facettenreich mit vielerlei
Aromen – Tabak, Muskat, mediterrane Kräuter & Kakao, sehr laaang !!! - 14,5% Vol.
Centum Vitis200889,80 €
Rebsorte: reinsortig Tempranillo von 100 Jahre alten Rebstöcken
10 Monate Ausbau in französischer Allier – Eiche, dunkel, voll & dicht ! Reife Schwarzkirschen, mit
feiner Würze & süsser Frucht. Trinkreife bis 2020 – 14,5% Vol.
Agnus Tinto de Autor 9 l „Salmanzar“270,00 €
mit Holzkiste, 4 Monate Barrique
- auf Nachfrage -
D.O. Rueda – Viño de la Tierra Castilla y León
Bodegas Garcí Grande
Cúspide20176,40 €
Rebsorten: 80% Tempranillo & 20% Cabernet Sauvignon
weich, rund, harmonisch & lecker! -14% Vol.
Viña Gormaz Verdejo20188,20 €
Rebsorte: reinsortig Verdejo
von 25 Jahre alten Rebstöcken
schöne frische Aromen von grünen Äpfeln & süßer Grapefruit, mit einem Hauch Kräuter...weich & fruchtig
-13% Vol.
Señorio de Garci Grande201712,80 €
Rebsorte: reinsortig Sauvignon Blancleider gerade ausgetrunken!
Aromen von Ananas, Maracuja, Grapefruit & Mangos, frisch & elegant, komplex & rund, weich & fruchtig -12,5% Vol.
Anier
Vendimia Seleccionada
201613,20 €
Rebsorte: reinsortig Verdejo
Aromen von tropischen Früchten & grünen Äpfeln,
frisch & elegant, voll & lang, weich im Abgang
- 12,5% Vol.
Bodegas Vidal Soblechero
Viña Clavidor Blanco Cepas Viejas20177,00 €
Rebsorten: 50% Viura & 50% Verdejo
ein frischer, fruchtiger Weißwein mit leicht würzigem Abgang - 13% Vol.
Viña Clavidor Blanco20178,00 €
Rebsorte: Verdejo
eine schöne, feinwürzige Traubensorte zu Fisch & Meeresfrüchten – 13% Vol.
Pago de Villavendimia Escribiente201513,80 €
Rebsorte: reinsortig Verdejo
10 Monate Reife auf der Feinhefe, öko, aber nicht zertifiziert... - 13% Vol.
Sekka201415,80 €
Rebsorten: 85% Verdejo & 15% Viura
18 Monate Reife auf der Feinhefe, 1000 Flaschen gesamt, öko, aber nicht zertifiziert - 13% Vol.
Vina Clavidor Tinta Fina20126,60 €
Rebsorte: 100% Tinta Fina (Tempranillo)leider gerade ausgetrunken!
3 Monate in französischer Eiche ausgebaut, ausdrucksvoll & fruchtig – 13,5% Vol.
Vina Clavidor Tinta Fina C20148,00 €
Rebsorte: 100% Tinta Fina (Tempranillo)
12 Monate in Barricas aus französischer Eiche ausgebaut, beerig, weich & lecker! - 14% Vol.
Alto Clavidor Tinta Fina -S-201010,80 €
Rebsorte: reinsortig Tinta Finaleider gerade ausgetrunken!
schön komplex & mineralisch, 12 Mon. Barrique 6000 Fl. Gesamt, öko, aber nicht zertifiziert... - 14% Vol.
Pagos de Villavendimia
-Finca la Perdiz-
201126,80 €
Rebsorte: 100% Syrah aus
1 Ha Einzellage
vergoren in 400-800l Barriques, ebenso der 18 monatige Ausbau im Fass,
2.340 Fl. gesamt, ökölogisch, nicht zertifiziert
- 14% Vol.
Pagos de Villavendimia
-Selección de la Familia-
200138,80 €
Rebsorte: 100% Tempranillo
24 Monate Barriquereife,
550 Fl. gesamt, aus dem Jahrhundertjahr 2001!
- 13,5% Vol.
D.O. Toro
Bodegas Dominio del Bendito
El Primer Paso201013,60 €
Rebsorte: reinsortig Tinto de Toro (Tempranillo)
mit 6 Monaten Barrique
- 15% Vol.
D.O. Utiel Requena
Bodegas Sierra Norte
Fuenteseca Blanco Joven ökologisch20185,00 €
Rebsorten: 80% Macabeo & 20% Sauvingnon Blanc
fruchtig & frisch – 12% Vol.
Fuenteseca Rosado Joven ökologisch20185,00 €
Rebsorten: 80% Bobal & 20% Cabernet Sauvignon
erfrischend fruchtig – 12% Vol.
Fuenteseca Tinto Joven ökologisch20175,00 €
Rebsorten: 80% Bobal & 20% Cabernet Sauvignon
voll & fruchtig – 13,5% Vol.
Blanco Bag in Box – 3 Liter12,80 €
Rebsorten: Macabeo & Sauvingnon Blanc - 12,5% Vol.
Rosado Bag in Box - 3 Liter12,80 €
Rebsorten: Bobal & Cabernet Sauvignon - 12% Vol.
Tinto Bag in Box – 3 Liter12,80 €
Rebsorten: reinsortig Tempranillo
Mit 4 Monaten Fassreife – 13% Vol.
Olcaviana ökologisch20176,00 €
Rebsorte: reinsortig Chardonnay
Aromen von Pfirsichen, Melonen & Ananas, dazu florale Noten, leicht, frisch & fruchtig - 12,5% Vol.
Olcaviana ökologisch20176,00 €
Rebsorte: reinsortig Sauvignon Blanc
sehr fruchtig, frisch & lecker - 12,5% Vol.
Olcaviana ökologisch20176,00 €
Rebsorte: reinsortig Verdejoleider gerade ausgetrunken!
Aromen von tropischen Früchten, Passionsfrucht, Mango & Kiwi, dazu florale Noten, leicht, frisch & fruchtig - 12,5% Vol.
Olcaviana ökologisch20186,00 €
Rebsorte: reinsortig Merlot
Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren, Pflaumen & Blaubeeren -13,5% Vol.
Olcaviana ökologisch20186,00 €
Rebsorte: reinsortig Cabernet Sauvignon
dunkles Kirschrot, Aromen von Cassis, Schlehen, Sauerkirschen, etwas grüne Paprika & ein Hauch Vanille
- 13,5% Vol.
Cerro Bercial
Ladera los Cantos
201616,80 €
Rebsorten: 65% Bobal & 35% Cabernet Sauvignon
von über 60 Jahre alten Rebstöcken
sehr schön komplex & aromenreich, dabei weich & elegant. Das Meisterstück von Manolo Olmo
18 Monate in französischer Eiche, anschließend 10 Monate Flaschenreife - 14% Vol.
Pasión de Bobal20168,80 €
Rebsorte: reinsortig Bobal
beerig fruchtig, etwas Würze & Süßholz, üppig, harmonisch, lecker! - 14% Vol.
Pasión de Bobal Magnum 1,5l
- 14% Vol.
201518,80 €
D.O. Valencia
Bodegas El Angosto
Angosto Blanco20176,80 €
Rebsorten: je 25% Verdejo, Moscatel Grano Menudo, Chardonnay & Garnacha Blanca
saftige Fruchtaromen mit einem Kick frischer Würze – 12,5% Vol.
Soldadito Marinero20188,00 €
Rebsorten: 80% Moscatel Alejandria & 20% Moscatel Grano Menudo
Pfirsich-weich, schön sanft, dabei sehr fruchtig & frisch - 12% Vol.

Bodega Chefin Ana Cambra bei unserm Besuch im Februar 2017

Almendros Blanco20169,20 €
Rebsorten: je 1/3 Verdejo, Chardonnay & Riesling
mit 5 Monaten Barriqueausbau in 500 l Fässern – 12,5% Vol.
La Tribu20177,00 €
Rebsorten: Garnacha, Syrah & Monastrell
4 Monate Fassreife - 13,5% Vol.
Angosto Tinto20169,20 €
Rebsorten: 50% Syrah, 30% Garnacha Tintorera & 20% Cabernet Franc
12 Monate Fass in 500 l Barriques, eine erstaunliche Aromenvielfalt - 13,5% Vol.
Angosto Tinto Magnum – 1,5 l
- 15% Vol.
201420,80 €
La Vereda20159,80 €
Rebsorte: 100% Monastrell
mit 14 Monaten Fassreife in
500 L Barriques, dicht & intensiv, beerig-fruchtig
- 14,5% Vol.
El Jefe de la Tribu201117,80 €
Rebsorten: 50% Touringa Nacional & 50% Marselan
16 Monate Barrique, 2000 Flaschen gesamt! Guia Penin 92/100 Punkte – 14,5% Vol.
Bodegas Los Frailes
Trilogia201113,60 €
Rebsorte: 70% Monastrell, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Tempranilloleider gerade ausgetrunken!
12 Monate Barrique, intensive Fruchtaromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen,& Johannisbeeren,
dazu Röstnoten & dunkle Schokolade, kräftig, dabei aber schön rund & weich - 14,5% Vol.
Bodegas Rafael Cambra
Soplo20126,80 €
Rebsorte: 100 % Garnachaleider gerade ausgetrunken!
4-5 Monate Barriqueausbau, Aromen von Schwarzkirschen & Cassis, weich, fruchtig & frisch - 13,5% Vol.
El Bon Homme Blanco20167,80 €
Rebsorte: 100% Malvasia
4 Monate auf der Feinhefe, feinfruchtig, weich, elegant, Aromen von Stachelbeeren, Birnen, Pfirsichen & etwas Citrusfrische - 12,5% Vol.
El Bon Homme20147,80 €
Rebsorten: je 50 % Cabernet Sauvignon & Monastrellleider gerade ausgetrunken!
4 Monate Barrique, dunkelrot, fruchtintensiv, beerig, würzig – fein! - 13,5% Vol.
Dos201410,20 €
Rebsorten: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc & 20% MonastrellLeider gerade ausgetrunken...
10 Monate Barrique
reife, rote Waldbeeren, dicht und intensiv, mit Schokoaromen und Kräutern.
Ausgeglichen, fein & wunderbar! - 14% Vol.
Dos Magnum 1,5l201223,40 €
Forcalla20138,80 €
Rebsorte: reinsortig Forcallat
Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen & Johannisbeeren, mineralisch, filigran & elegant 92/100 Parker Punkte
Fermentation in offenen Eichenfässern 600 Fl. Gesamt - 13,5% Vol.
Uno201419,80 €
Rebsorte: reinsortig Monastrell von alten Rebstöcken
14 Monate Fassreife in französischer Eiche – „eine Wucht!“
(Stuart Pigott „kleiner genialer Weinführer 2010) – 14,5% Vol.
Minimum201127,80 €
Rebsorten: 70% Monastrell & 30% Cabernet Franc
12 Monate Fassausbau in neuer französischer Eiche
dunkelrot, betörende Vielschichtigkeit von scharzen Johannesbeeren, Holunder, Zimt,
Rosmarin, Vanille & herrlicher Würze, kombiniert mit einem schmelzigen Tannin
Großer Jahrgang, großer Wein! 90/100 Parker Punkte - 14,5% Vol.
Bodegas Sierra Norte
Pasión de Moscatel -seco-20188,80 €
Rebsorte: 100% Moscatel von 25 Jahre alten Stöcken auf
Kalksandstein
leider gerade ausgetrunken!
Birne, Pfirsich, Aprikose & Ananas, fruchtig, würzig, dazu florale Noten -12,5% Vol.
Pasión de Bobal Rosé20188,80 €
Rebsorte: 100% Bobal von 40 Jahre alten Stöcken auf Kalksandstein
schöne Farbe & intensive Nase, Aromen von Kirschen, Walderdbeeren, Himbeeren & Johannisbeeren, dazu florale Noten, schön strukturiert & ausgewogen, voll & beerig, frisch & lang! -12,5% Vol.
Mariluna -Bio-20169,00 €
Rebsorten: 85% Tempranillo & 15% Bobal von über 40 Jahre alten Rebstöcken auf Lehmboden
6 Monate Fassreife, dunkle Beeren & Früchte, ein Hauch Kakao, Röstnoten & "sweet spices", frisch, elegant & lang -14% Vol.
Vino de la Tierra de Castilla
Finca La Estacada
Hello World Viognier20176,80 €
Rebsorte: 100% Viognier
Der einzige Blanco der Hello World-Weine. Schön fruchtig & frisch, mit feiner Würze
- 12% Vol.
Hello World Petit Verdot20176,80 €
Rebsorte: 100% Petit Verdot
eine klassische Bordeaux Rebsorte, intensiv & kraftvoll, schön beerig-fruchtig & mineralisch
mit Holzchips, aber sauber & lecker gemacht - 14% Vol.
Hello World Cabernet Franc20176,80 €
Rebsorte: 100% Cabernet Franc
fruchtig, frisch, mineralisch, Aromen von roten Beeren, dazu etwas Würze mit Holzchips - 14% Vol.
Hello World Prieto Picudo20176,80 €
Rebsorte: 100% Prieto Picudo
Aromen von Waldfrüchten, Kirschen & etwas schwarzem Pfeffer, mit leichten balsamischen Noten
mit Holzchips - 13,5% Vol.
Ocho y Medio Chardonnay20176,80 €
Rebsorte: reinsortig Chardonnay
super fruchtig, weich & frisch, Aromen von tropischen Früchten & Äpfeln, schön labg & sehr gut - 12% Vol.
Ocho y Medio Malbec20166,80 €
Rebsorte: 100% Malbecleider ausgetrunken!
von Rebstöcken, die auf 850m Höhe wachsen & 18 Jahre alt sind – 13% Vol.
Ocho y Medio Tinto Velasco20166,80 €
Rebsorte: 100 % Tinto Velascoleider gerade ausgetrunken!
von Rebstöcken, die auf 850m Höhe wachsen - 13,5% Vol.
Vino de Aguja Rosado semidulce20167,80 €
Rebsorte: 100% Tempranilloleider gerade ausgetrunken
ein super-fruchtiger, weicher halbtrockener Frizzante mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren &
Johannisbeeren, halbtrocken, fruchtig, frisch & lecker - 11% Vol.
Bodegas Sierra Norte
1564 Blanco20148,20 €
Rebsorten: Viognier, Chardonnay & Riesling - 12%Vol.leider gerade ausgetrunken
1564 Syrah20168,20 €
Rebsorte: 100% Syrah
Mit 4 Monaten Barrique, rund & weich, Aromen von reifen Pflaumen, Zwetschgen & Cassis,
dazu etwas Sauerkirsche & leichte Kräuternoten - 14%Vol.
1564 Petit Verdot20179,80 €
Rebsorte: 100% Petit Verdot
10 Monate Barrique, Frucht & Mineralität in der Nase, im Mund Johannisbeeren, Blaubeeren, dunkelwürzige, kühle Aromatik, sehr aromenreich, elegant & lang! - 14% Vol.
1564 Laude201510,20 €
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot & Tempranillo
mit 10 Monaten Barrique, schön weich, ausgewogen & elegant, Aromen von Kirschen, roten Pflaumen,
Johannisbeeren, dazu etwas Toffee & Karamell, feine Röstaromen mit leicht pfeffriger Note &
langem Abgang - 14% Vol.
D.O. Vinos de Madrid
Comando G
La Bruja Averia2014Oferta! Jetzt nur 10,00 € statt 17,60 €
Rebsorte: 100% Garnacha von 50 - 80 Jahre alten Stöcken. die Trauben kommen von 3 Lagen, die auch getrennt ausgebaut werden
7 Monate Reife in französischer Eiche, schöne Aromen von Walderdbeeren, Schwarzkirschen, Hagebutten & Wachholder, dazu feine Kräuter, etwas Würze & Mineralität
- 14% Vol.
D.O. Yecla
Bodegas Castaño
Casa Carmela semi-dulce blanco2017/186,40 €
Rebsorte: 100% Macabeo
ein halbtrockener sehr aromatischer Weißwein, schöne Frucht – Aromen von Birnen, Äpfeln & Zitrus-
früchten, weich, mild & saftig, Restzucker 22gr/l – 12% Vol.
Casa Carmela semi-dulce rosado2017/20186,40 €
Rebsorte: 100% Monastrell
schöne Aromen von frischen roten Früchten, Erd- & Himbeeren, weich & ausgewogen Restzucker 22/gr/l – 12% Vol.
Casa Carmela semi-dulce tinto20176,40 €
Rebsorten: 85% Monastrell & 15% Syrah
süffig& vollmundig mit leicht lieblichen Charakter, Noten von reifen & saftigen Brom- und Heidelbeeren
- 12,5% Vol.
Casa Carmela Dulce Tinto20176,40 €
Rebsorten: 85% Monastrell & 15% Garnacha Syrah
ein lieblicher Tinto, mit schöner Nase, dunklen Fruchtaromen & reifen, saftigen Beerennoten
– 12% Vol.
D.O. Jerez - Xérès – Sherry
Bodegas Hidalgo
Heredad de Hidalgo -Cream- 0,75l9,80 €
klassischer süßer Sherry, dunkle Farbe, Aromen von getrockneten Früchten,
Sanft & körperreich, Trinktemperatur 13° C - 17% Vol.
Heredad de Hidalgo -Fino- 0,75l9,80 €
strohgelb, mit feinem Mandelaroma, klassisch trocken, ideal als Aperetiv, Trinktemperatur 8 – 10° C
100% Palomino Fino – 15% Vol.
Heredad de Hidalgo -Medium- Amontillado- 0,75lleider gerade ausgetrunken...9,80 €
halbtrocken, reifes Goldbraun, eleganter Duft von Pflaumen, Mandeln, Walnüssen,
Honig & Karamell, 100 % Palomino Fino, Trinktemperatur 10 – 12°C – 17% Vol.
La Gitana – Manzanilla 0,75l11,80 €
schöne, helle Farbe, trocken & frisch,mit Aromen von Nüssen & Kräutern, mit etwas Meeresbrise
Trinktemperatur 6 – 8 ° C 100% Palomino Fino - 15%vol
Faraon – Oloroso seco15,80 €
trocken, bernsteinfarben, Aromen von Karamell, Tabak & Rosinen, im Mund etwas cremig,
trotzdem schön frisch! Trinktemperatur 14 – 16°C - 18% Vol.
Triana -Pedro Ximenez (PX) 0,5l18,80 €
aromatisch fruchtig, dunkle Farbe, volle, opulente Süße mit Aromen von getrockneten
Pflaumen & Rosinen Trinktemperatur 12 – 14°C - 15% Vol.
Brandy
Mascaro Brandy V.O.22,80 €
Elegant & harmonisch, Aromen von Orangenblüten, Zitrone, Walnuss & Honig, leichte
Würz- und Karamellnoten & mind. 3 Jahre Fass / 0,7l – 40% Vol.
Mascaro Prive „Narciso“29,80 €
Mind. 5 Jahre in Limousin-Eichenfässern gereift, wunderbarer Duft, nobel & elegant! 0,7l - 40% Vol.
Mascaro „Licor de Naranja“29,80 €
intensiv, nicht zu süß, sondern mit einer üppigen Zitrusnote, pur oder auf Eis oder einen Schluck
mit Cava aufgiessen! 0,7l - 40%Vol.
Mascaro Rare X.O. EGO54,80 €
Mind. 8 Jahre in Limousin-Eiche, sehr alter Brandy, angereichert mit Reserve-Beständen, die eigentlich
der Familie vorbehalten sind.
Tiefdunkles Ziegelrot, mit Aromen von getrockneten Datteln & Pflaumen, Pilzen, Mandeln,
Karamell & Honig. Tief, dicht, lang – Super! 0,7l – 40% Vol
39,80 €
Hidalgo „200“ Gran Reservaleider gerade ausgetrunken...
Kreiert anläßlich des 200-jährigen Bestehens der Bodega Hidalgo. Wunderbare Aromen von
feinen Gewürzen, Zedernholz, Buttergebäck & Trockenfrüchten (Datteln, Rosinen, Pflaumen),
dazu etwas Haselnuss – schön, harmonisch & lang – 40% Vol.
Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva28,60 €
Der Klassiker aus Jerez, 15 Jahre Reife in P.X.-Sherry-Fässern. Weich, intensiv, mit feiner Süsse – 40% Vol.
Als Geschenkpackung mit 2 Gläsern32,80 €
GIN
Mascaro Gin 932,80 €
aus der D.O. Penedes, nach einem alten Familienrezept, klassischer, sehr eleganter Gin.
Noten von Wachholderbeeren & Zitrusfrüchten stehen im Vordergrund. Dazu eine klitzekleine
pfeffrige Note! Sehr rund & harmonisch! 0,7l - 40% Vol.
Nordes Atlantic Galician Gin32,80 €
galizischer Gin aus Albarino-Trauben, 4-fach destilliert, zuletzt in der traditionellen Kupferbrennblase.
14 besondere Kräuter & Zutaten: Neben den typischen Wachholderbeeren auch Eukalyptus, Hibiskus,
Tee, Zitronenschale, Eisenkraut, Süßholz & die Salzwiesenpflanze Salicornia (Friesenkraut).
Elegant, frisch & weich und vor allem: Außergewöhnlich! 0,7l
– 40% Vol.
1528 Qahwa Gin32,80 €
Andalusien -El Puerto de St. Maria-
"Qahwa" aus dem Arabischen für Kaffee!
Aromen von frischem Cafe, dazu Orange & Limette, etwas Kakao, Wachholder, Koriander, etc...., kräftig & lang 0,7l – 40% Vol.
N² – ngintwo34,80 €
ein Zuckerrohr & Wacholderdominierter Gin aus Valencia, mit feinen Orangen- & Zitronennoten,
etwas weißem Pfeffer & einer Prise Koriander. Angenehm seidig & weich, dabei aber schön frisch.
Dreifach destilliert, die Botanicals wurden separat mazeriert. 0,7 l – 39% Vol.
Xoriguer Gin aus Menorca22,80 €
Frisch-würzige Wacholderaromen, mit einer leicht holzigen Note durch die lagerung in Barriques
Mild, fruchtig & stimmig, ein schöner Sommer-Gin. 0,7 l – 38% Vol.
Außerdem führen wir spanische Leckereien und Kleinigkeiten:
verschiedene Schokoladen, handgemachte spanische Chips, Oliven, Knusperbrote, Fruchtaufstriche,
Patés, Mojos, Knuspermais, spanisches Meersalz, Olivenöle, Cazuelas etc., sowie sinnvolles Weinzubehör.
Selbstverständlich stellen wir gerne Geschenkverpackungen nach Ihren individuellen Wünschen zusammen.